永續發展目標SDGs目標2是「透過促進永續農業確保糧食安全並達到消除飢餓」。提倡的不只是讓所有人都有食物，更要能從安全的食品中攝取營養，唯有食物充足且健康時，社會才有進步的可能。
－要在2030年實現零飢餓，必須採取緊急的協調行動和政策解決方案，以應對根深蒂固的不平等，改造糧食系統，投資於可持續的農業實踐，並減少和緩解衝突和疫情對全球營養與糧食安全的影響。
－在2025年的報告指出，應該要重新檢視全球食物系統，包含降低價格波動、支援小農（小規模生產者）、提升營養取得，並針對兒童與孕產婦做營養干預。
Source: https://unstats.un.org/sdgs/report/2025/
資料來源：2025年永續發展目標報告
-到2030年，消除飢餓，確保所有人全年獲得安全、營養且足夠的食物，特別是貧困和弱勢群體。
-到2030年，消除所有形式的營養不良，尤其是5歲以下兒童的生長遲緩和消瘦問題，並關注青少年女孩、孕婦、哺乳婦女和老年人的營養需求。
-提升小規模糧食生產者的農業生產力和收入，尤其是婦女、原住民及家庭農民，確保平等獲得土地、資源、知識和市場。
-確保可持續的糧食生產系統，提升應對氣候變化和災害的能力，同時改善土地和土壤質量。
-增加農業基礎設施和技術的投資，糾正農產品市場的貿易扭曲，促進市場信息透明化，減少價格波動；建立地區性糧食儲備與小規模農戶緊急資金，減低價格衝擊對最脆弱家庭的影響。
-提升營養導向的農業補貼：把補貼導向營養密集作物與多樣性（而非僅產量），並擴大對孕產婦與 0–2 歲嬰幼兒的營養方案覆蓋。
-數位/金融工具支援小農：提供氣候智慧農業資訊、保險與可及信貸，降低生產風險與促進投資。
-做好購物計畫，避免購買不必要的食材造成浪費。
-吃當季、在地食物，支持在地小農、友善環境、公平貿易的產品
-醜蔬果一樣好吃，一起加入惜食運動！
-了解更多興大案例~
興大師生團隊研發植物內生菌型生物刺激素 助攻固碳與抗逆境 榮獲2025第七屆綠點子國際發明設計大賽首獎
鮮採鮮凍新煮藝！農糧署推廣國產冷凍蔬菜 落實營養、便利、食安三贏新生活
國立中興大學玉山學者Wilhelm Gruissem：在臺灣種下永續的種子 以尖端食糧科技改善全球貧窮人民的健康
興大雙創團隊勇奪教育部U-start創新創業百萬補助 展現青年創業實力與永續農業願景
農業力就是國力 造紙大廠正隆攜手興大蔡東纂教授共推「智慧永續農業」
